Рецепты для мультиварки Philips


Вишневый пирог из цельнозерновой муки

Если вы еще не пекли пирогов в мультиварке, начните с так называемых «открытых». Благодаря тому, что основной нагрев в мульте идет снизу, основа из теста отлично пропечется, а вот начинка не покроется подгоревшими пятнами и останется красивой и нежной.

p5522
Омлет с сыром и беконом

Пошаговый рецепт вкусного омлета для начинающих мультиваров.

p3281
Баранина

Мультиварка Филипс очень хорошо подходит для приготовления тушеного мяса. Овощи также сохранят весь вкус и сок.

p6958
Рыба по-африкански в остром томатном соусе

Тушеная рыба в остром томатном соусу со сладким перцем, чесноком и зирой.

p1973
Как приготовить чечевицу

Мультиварка – лучший кухонный девайс для приготовления блюд из различных бобовых. Что ни возьми – фасоль, горох, чечевицу – все получается просто отлично. А чтобы сделать из бобовых вкуснятину, многого не надо. Чуть-чуть жареного лучка, морковки и перчика, и у вас получится настоящее объедение.

p4937
Пирожки с капустой

В мультиварке Филипс очень удобна программа «Выпечка», ведь она позволяет выбрать любую температуру вручную! Так что пирожки получаются румяные и отлично поднимаются.

p2551
Насыпной творожно-ягодный пирог

Насыпные пироги получаются в мультиварке не хуже дрожжевых или песочных. Крошка из теста отлично пропекается, а начинка остается нежной.

p5568
Куриное суфле с овощами

Суфле обычно не входит в состав ежедневного меню среднестатистического россиянина. Кажется, что возни и мороки с ним много. Но если наладить приготовление суфле в мультиварке, то можно частенько баловать себя и близких этим вкуснейшим и в то же время диетическим блюдом.

p3483
Жаркое

Мультиварка существенно упрощает процесс приготовления традиционного жаркого.

p7485
Пшенично-ржаные булочки на дрожжах

Я в полной мере оценила свою мультиварку Филипс, когда научилась делать в ней выпечку. Например, довольно капризный в исполнении бисквит в моей мультиварке получается на порядок лучше и пышнее, чем в духовке, хотя та не из дешевых.

p2024
Запеканка с кабачками

Разнообразные рагу, супы, салаты, оладьи — далеко не полный список того, что современная хозяйка может приготовить из кабачков. Вот и я решила сделать что-нибудь вкусненькое из этих овощей. В этот раз мой выбор пал на запеканку из молодых кабачков с плавленым сыром.

p4953
Итальянский хлеб с сушеными помидорами и оливками

Чудесный рецепт пушистого, легкого и по-праздничному ароматного хлеба, который станет украшением вашего стола.

p2115
Овощной суп с грибами для худеющих дам

Легкий для желудка и несложный в приготовлении суп с грибами и свежими овощами.

Очень люблю наваристый, сытный суп, но иногда хочется чего-нибудь полегче и попроще в приготовлении. На этот случай у меня припасен рецепт грибного супа с овощами без картофеля и крупы — блюдо получается низкокалорийным и подходит для тех, кто хочет похудеть. Имея под рукой необходимые продукты, сварить его не составит труда. А если у вас есть мультиварка, то это вообще проще простого! Я готовлю в PHILIPS HD 3077/40.

Овощной суп с грибами в мультиварке

Ингредиенты:

  • шампиньоны — 0,3 кг
  • сладкий перец — 1 шт
  • лук репчатый — 2 шт
  • морковь — 2 шт
  • капуста белокочанная — 0,3-0,4 кг
  • томатный сок — 0,5 л
  • вода — 2 л
  • чеснок — 2-3 зубчика
  • зеленый лук — небольшой пучок
  • зелень петрушки — небольшой пучок
  • растительное масло (я использую кукурузное или оливковое) — 2-3 ст.л.
  • соль, специи — по вкусу

Способ приготовления

Приготовление супа начнем с подготовки овощей: обмоем, очистим и обсушим. После нарежем мелко лук и чеснок.

Мелко режем лук и чеснок

В емкость мультиварки нальем растительное масло, отправим овощи

Отправляем лук с чесноком жариться в масле

и, помешивая, спассеруем их до прозрачности, выбрав для этого режим «жарка». Далее вольем томатный сок и будем тушить около 5 минут.

Тушим овощи с томатным соком

В это время, пока готовится зажарка, продолжим нарезать овощи и зелень: сладкий перец небольшими кубиками,

Нарезанный болгарский перец

морковь полукольцами,

Морковь, нарезанная полукольцами

шампиньоны четвертинками,

Измельчаем шампиньоны

капусту шинкуем

Мелко шинкуем капусту

и мелко нарежем зеленый лук и петрушку.

Вернемся к зажарке — вольем воду, добавим соль и начнем закладку овощей: сначала перец и морковь,

Первыми закладываем морковку и перец

потом капусту и шампиньоны (суп при этом не перемешивать, если воды недостаточно, то подлить).

Добавляем капусту и грибы, по необходимости доливаем воду

На дисплее выставим режим «тушение» и будем томить суп в течение 1 часа. За 10 минут до конца добавим нарезанную зелень, специи и, если есть необходимость, досолим.

Овощной суп медленно варится на режиме "Тушение"

Готовому супу дадим еще немного настояться на «подогреве» и подадим к столу. Можно приправить сметаной. Приятного аппетита!

p2141
Творожно-яблочное суфле с ягодами

Я очень часто в последнее время стала пользоваться режимом «Варка на пару». А все потому что начался сезон ягод, и я, пользуясь моментом, готовлю в мультиварке творожные десерты для ребенка. Полезные и вкусные.

p5144
Апельсиновый пасхальный кулич

Мультиварка отлично подходит для выпечки куличей. А то, что верх не подрумянивается, — не беда, ведь кулич традиционно покрывают шапочкой из глазури.

p2999
Страница 2 из 2 : 1 2