Рецепты для мультиварки Philips


Закусочные кексики с кабачками

Мы уже не раз писали о том, что в мультиварке совсем не обязательно печь один большой кекс, а можно выложить тесто в маленькие формочки и испечь порционные кексики.

p5332
Кнедлики из вареного картофеля

Те, кто знаком с приготовлением картофельных котлет, смогут легко и просто сделать фарш для кнедликов из картофеля. Останется лишь освоить искусство лепки из этого фарша толстых колбасок. Остальное сделает за нас мультиварка.

p3072
Рагу из курицы

Маленькие кулинарные секреты позволяют превратить самое обычное, расхожее блюдо в объедение. И, конечно, первый из них – использование мультиварки.

p6342
Биточки по-селянски

Необычный рецепт биточков — в фарш добавляются мелко порезанные свежие грибы. Отчего сами биточки становятся восхитительно сочными и очень-очень вкусными.

p1685
Рисовая запеканка с фаршем

Простое и вкусное блюдо, с которым справится начинающий мультивар. Отварной рис смешивают со сметной и яйцами, делают прослойку фарша и запекают в мультиварке. Вкуснятина!

p4509
Праздничный шоколадный пирог с сушеной вишней

Если вы решили попробовать самостоятельно испечь пирог для праздничного стола, то советуем попробовать этот рецепт, потому что проще вы вряд ли что найдете, а результат практически не зависит от уровня ваших кулинарных способностей.

p2302
Овощной флан

Простой рецепт для мультиварки Филипс. Открытый пирог из готового слоеного теста с овощами и легкой заливкой. Благоухающий итальянскими травами. Тесто получается хрустящим, начинка нежной и сочной.

p5397
Котлеты с сюрпризом

Если ваш малолетний привереда вдруг отказался есть котлеты, вот вам отличный способ оживить его чувства к мясным блюдам. Кстати, мужчины к таким котлетам тоже неравнодушны. Готовится же блюдо совсем несложно.

p3157
Клубничный пирог

Очень простой мультиварочный рецепт, отлично подойдет, если вы, к примеру, на даче. Никакой возни с замешиванием и раскаткой теста.

p6498
Бисквитные пирожные валентинки

Совсем несложные в приготовлении и весьма необычные пирожные. Секрет — в шоколадной пропитке!

p1734
Шоколадные маффины

Наверно, каждый владелец мультиварки хотя бы раз пек в ней большой кекс или бисквит. Попробуйте приготовить в мультиварке целый выводок маленьких маффинов. А помогут вам в этом силиконовые формочки. Они отлично себя ведут в мультиварке.

p4754
Итальянский хлеб с сушеными помидорами и оливками

Чудесный рецепт пушистого, легкого и по-праздничному ароматного хлеба, который станет украшением вашего стола.

p2115
Овощной суп с грибами для худеющих дам

Легкий для желудка и несложный в приготовлении суп с грибами и свежими овощами.

Очень люблю наваристый, сытный суп, но иногда хочется чего-нибудь полегче и попроще в приготовлении. На этот случай у меня припасен рецепт грибного супа с овощами без картофеля и крупы — блюдо получается низкокалорийным и подходит для тех, кто хочет похудеть. Имея под рукой необходимые продукты, сварить его не составит труда. А если у вас есть мультиварка, то это вообще проще простого! Я готовлю в PHILIPS HD 3077/40.

Овощной суп с грибами в мультиварке

Ингредиенты:

  • шампиньоны — 0,3 кг
  • сладкий перец — 1 шт
  • лук репчатый — 2 шт
  • морковь — 2 шт
  • капуста белокочанная — 0,3-0,4 кг
  • томатный сок — 0,5 л
  • вода — 2 л
  • чеснок — 2-3 зубчика
  • зеленый лук — небольшой пучок
  • зелень петрушки — небольшой пучок
  • растительное масло (я использую кукурузное или оливковое) — 2-3 ст.л.
  • соль, специи — по вкусу

Способ приготовления

Приготовление супа начнем с подготовки овощей: обмоем, очистим и обсушим. После нарежем мелко лук и чеснок.

Мелко режем лук и чеснок

В емкость мультиварки нальем растительное масло, отправим овощи

Отправляем лук с чесноком жариться в масле

и, помешивая, спассеруем их до прозрачности, выбрав для этого режим «жарка». Далее вольем томатный сок и будем тушить около 5 минут.

Тушим овощи с томатным соком

В это время, пока готовится зажарка, продолжим нарезать овощи и зелень: сладкий перец небольшими кубиками,

Нарезанный болгарский перец

морковь полукольцами,

Морковь, нарезанная полукольцами

шампиньоны четвертинками,

Измельчаем шампиньоны

капусту шинкуем

Мелко шинкуем капусту

и мелко нарежем зеленый лук и петрушку.

Вернемся к зажарке — вольем воду, добавим соль и начнем закладку овощей: сначала перец и морковь,

Первыми закладываем морковку и перец

потом капусту и шампиньоны (суп при этом не перемешивать, если воды недостаточно, то подлить).

Добавляем капусту и грибы, по необходимости доливаем воду

На дисплее выставим режим «тушение» и будем томить суп в течение 1 часа. За 10 минут до конца добавим нарезанную зелень, специи и, если есть необходимость, досолим.

Овощной суп медленно варится на режиме "Тушение"

Готовому супу дадим еще немного настояться на «подогреве» и подадим к столу. Можно приправить сметаной. Приятного аппетита!

p2141
Творожно-яблочное суфле с ягодами

Я очень часто в последнее время стала пользоваться режимом «Варка на пару». А все потому что начался сезон ягод, и я, пользуясь моментом, готовлю в мультиварке творожные десерты для ребенка. Полезные и вкусные.

p5144
Апельсиновый пасхальный кулич

Мультиварка отлично подходит для выпечки куличей. А то, что верх не подрумянивается, — не беда, ведь кулич традиционно покрывают шапочкой из глазури.

p2999
Страница 2 из 2 : 1 2