Рецепты для мультиварки Philips


У нас уже есть рубрика, посвященная приготовлению блюд в мультиварке-скороварке Филипс, которая пользуется большой популярностью у хозяек. Однако работа этого прибора весьма ощутима отличается от работы обычной мультиварки. Сам принцип совершенно иной. Так что новая рубрика посвящена рецептам в мультиварках Филипс. У них свой набор программ, который отличается от общепринятых. И поэтому частенько кулинары пользуются режимом «Мультиповар», задавая температуру приготовления и время самостоятельно.
Плов с говядиной

Я научилась готовить плов у своей знакомой, долгие годы прожившей в Узбекистане, и хочу поделиться рецептом с вами. В мультиварке плов у вас получится не хуже, чем в казане на огне.

p1853
Воздушный творожный пудинг

О, какой чизкейк! – воскликнул мой коллега, увидев фото к рецепту. И правда, в чем-то творожный пудинг напоминает чизкейк. Хотя готовится он не из заморского творожного сыра, а из самых обычных творога и сметаны.

p2398
Как испечь классический бисквит

Мультиварка создает идеальные условия для выпечки бисквита, поэтому теперь можно позабыть о том, что бисквит — это выпечка не для новичков. Попробуйте — у вас все получится.

p2677
«Ленивая» ачма

Не всякий решится попробовать самостоятельно приготовить ачму. Но если в вашем распоряжении имеется мультиварка и пакет готового тонкого лаваша, то вы справитесь с задачей легко и просто.

p4327
Басбуса

Когда в доме появляется мультиварка, то первое время испытываешь робость и отправляешься в интернет на поиски даже самых обычных рецептов. Спустя год ты уже гордишься тем, что с регулярной частотой печешь бисквиты и чизкейки. А затем наступает период кулинарных изысканий. Если вы ищете, чего бы новенького попробовать, то этот рецепт для вас. Простота и яркий кокосовый вкус – вот что отличает этот арабский манник.

p4817
Тушеная говядина с картошкой на пару

Прекрасная особенность мультиварок – это блюда-дуэты. Сразу мы можем приготовить горячее второе блюдо и гарнир. Просто экономит уйму времени у занятых хозяек, которые приходят поздно с работы, а кормить всех надо. Вот и приготовить я решила 100% выйгрышный вариант – тушёное мясо с картошкой. Вместо говядины можно взять и свинину, курицу, кролика, индейку. Стандартные овощи – лук, морковь перец. Картошка получается пропаренная на мясном бульоне, тает во рту.

p459
Ромовая баба

Выверенный рецепт высокой, воздушной, восхитительно вкусной ромовой бабы в мультиварке. Райское наслаждение для любителей сдобы.

p3498
Гречка со сладким перцем, луком, морковью и чесноком

С радостью поделюсь с вами рецептом приготовления гречки с овощами в мультиварке PHILIPS HD3077/40. Порадуйте своих близких не только здоровой и полезной, но еще и очень вкусной пищей!

p2129
Мясо с картошкой в волшебном горшочке

Обычно для приготовления мясного рагу в мультиварке используется режим «Тушение». Мы же сделаем мясо с картошкой на режиме «Печь», и оно получится практически таким же, как мясо в горшочках.

p2843
Куриные кармашки, фаршированные гречкой и грибами

Куриные грудки с сюрпризом получаются особенно нежными, если потушить их в сливочно-грибном соусе.

p5877
Перловка с грибами и сладким перцем

Хотите попробовать изысканное блюдо… из перловки? Добавьте к ней поджарку из грибов и сладкого перца и приготовьте перловку в мультиварке. Такой вкусной и мягкой перловки вы наверняка еще не ели.

p1012
Курица тикка масала

Не знаю, как вы, а я люблю новые кулинарные впечатления, поэтому не люблю готовить одно и то же блюдо дважды. В поисках нового я набрела на не самый простой индийский рецепт, который так понравился мне по составу специй, что я решила попробовать. И не пожалела!

p2181
Клубничный компот с мятой

В разгар июня побалуйте себя сладким и душистым компотом из клубники. В мультиварке он варится очень просто. И достаточно быстро (всего час) настаивается благодаря плотно закрывающейся крышке, создающей эффект термоса.

p5099
Рисовая запеканка с курицей и овощами

Для тех, кто не является новичком на кухне, это блюдо покажется очень простым в приготовлении. Сначала варится рис, затем готовится начинка и, наконец, все вместе запекается под сырной заливкой.

p2768
Рассыпчатый рис

Самый простой рецепт риса для начинающих мультиваров.

p6300
Грибной суп с шампиньонами и перловкой

До появления новомодных рецептов грибных супов, в которые принято теперь лить сливки, сыпать сыр и перетирать все напоследок в нежный крем, грибной суп выглядел именно так.

p1282
Медово-шоколадные пряники

Остроумный рецепт пряников, которые готовятся в мультиварке… на пару! Удивительно, но факт. Они отлично пропекаются, получаются мягкими и очень душистыми. А уж до чего хороши, заметно и по фото :)

p4348
Бисквитный шоколадный торт

Уж не знаю, как так получилось и от чего это зависит, но выросла я страшной сладкоежкой. Сколько себя помню, очень люблю сладости, а без выпечки вообще жить не могу. Поэтому,  самостоятельное изготовление разнообразных сладостей и вкусностей — мое увлечение еще с детских лет. А с тех пор, как у нас появилась мультиварка PHILIPS HD3077/40, все свои наработки и позаимствованные у друзей удачные рецепты я стараюсь адаптировать под нее. Выходит, кстати, довольно неплохо, а в некоторых случаях, по моему мнению, и вовсе отлично.

p2212
Как приготовить продукты для салата «Оливье»

Все ингредиенты, требующие тепловой обработки, готовятся в мультиварке за один раз — благодаря режиму «Варка на пару».

p6324
Медовый торт

Думаю, большинство хозяек уже оценили по достоинству свою новую помощницу — мультиварку. У меня, кстати, PHILIPS HD 3077/40. Но, возможно, для некоторых будет интересно узнать, что с помощью мультиварки можно не только сварить суп или приготовить плов, ароматная и пышная выпечка ей тоже вполне по силам. Кстати, получается не хуже, чем в хорошей духовке.

p1549
Сладкая баница с творогом

Традиционный болгарский слоеный пирог в «облегченном варианте»: вместо тоненьких слоев теста использован готовый лаваш.

p4421
Хлеб с солнечной тыквой

Добрый, мягкий, душистый и солнечный хлеб с тыквой, чесночно-перечным маслом и ароматными травами.

p2252
Закусочные кексики с кабачками

Мы уже не раз писали о том, что в мультиварке совсем не обязательно печь один большой кекс, а можно выложить тесто в маленькие формочки и испечь порционные кексики.

p5332
Кнедлики из вареного картофеля

Те, кто знаком с приготовлением картофельных котлет, смогут легко и просто сделать фарш для кнедликов из картофеля. Останется лишь освоить искусство лепки из этого фарша толстых колбасок. Остальное сделает за нас мультиварка.

p3072
Рагу из курицы

Маленькие кулинарные секреты позволяют превратить самое обычное, расхожее блюдо в объедение. И, конечно, первый из них – использование мультиварки.

p6342
Биточки по-селянски

Необычный рецепт биточков — в фарш добавляются мелко порезанные свежие грибы. Отчего сами биточки становятся восхитительно сочными и очень-очень вкусными.

p1685
Рисовая запеканка с фаршем

Простое и вкусное блюдо, с которым справится начинающий мультивар. Отварной рис смешивают со сметной и яйцами, делают прослойку фарша и запекают в мультиварке. Вкуснятина!

p4509
Праздничный шоколадный пирог с сушеной вишней

Если вы решили попробовать самостоятельно испечь пирог для праздничного стола, то советуем попробовать этот рецепт, потому что проще вы вряд ли что найдете, а результат практически не зависит от уровня ваших кулинарных способностей.

p2302
Овощной флан

Простой рецепт для мультиварки Филипс. Открытый пирог из готового слоеного теста с овощами и легкой заливкой. Благоухающий итальянскими травами. Тесто получается хрустящим, начинка нежной и сочной.

p5397
Котлеты с сюрпризом

Если ваш малолетний привереда вдруг отказался есть котлеты, вот вам отличный способ оживить его чувства к мясным блюдам. Кстати, мужчины к таким котлетам тоже неравнодушны. Готовится же блюдо совсем несложно.

p3157
Клубничный пирог

Очень простой мультиварочный рецепт, отлично подойдет, если вы, к примеру, на даче. Никакой возни с замешиванием и раскаткой теста.

p6498
Бисквитные пирожные валентинки

Совсем несложные в приготовлении и весьма необычные пирожные. Секрет — в шоколадной пропитке!

p1734
Шоколадные маффины

Наверно, каждый владелец мультиварки хотя бы раз пек в ней большой кекс или бисквит. Попробуйте приготовить в мультиварке целый выводок маленьких маффинов. А помогут вам в этом силиконовые формочки. Они отлично себя ведут в мультиварке.

p4754
Творожный пирог с изюмом

Свежий творожный пирог заставляет учащенно биться сердца моих домочадцев. Волнующий аромат, предвкушение чаепития с нежной, сочной и душистой домашней выпечкой — приятные минуты в середине выходного дня.

p2331
Галантин из курицы

Если вам надоели котлеты, предлагаем приготовить интересное блюдо из куриного фарша, по вкусу и виду похожее на деликатесную ветчину. Рецепт очень просто реализуется в мультиварке. Готовить же там особо и нечего. Нужно лишь рукавом для запекания запастись.

p5411
Праздничный пирог с мясными фрикадельками

Мультиварка Филипс очень хороша для приготовления пирогов, ведь температуру на программе «Выпечка» можно регулировать! Сегодня мы воспользуемся этой возможностью, меняя температуру в процессе готовки.

p3187
Запеканка из макарон

Один из самых простых способов приготовить ужин на скорую руку. Для этой запеканки подойдут и вчерашние макароны, остальной набор продуктов найдется в любом холодильнике: масло, яйца, сметана и сыр.

p6531
Вишневый пирог из цельнозерновой муки

Если вы еще не пекли пирогов в мультиварке, начните с так называемых «открытых». Благодаря тому, что основной нагрев в мульте идет снизу, основа из теста отлично пропечется, а вот начинка не покроется подгоревшими пятнами и останется красивой и нежной.

p5522
Омлет с сыром и беконом

Пошаговый рецепт вкусного омлета для начинающих мультиваров.

p3281
Баранина

Мультиварка Филипс очень хорошо подходит для приготовления тушеного мяса. Овощи также сохранят весь вкус и сок.

p6958
Рыба по-африкански в остром томатном соусе

Тушеная рыба в остром томатном соусу со сладким перцем, чесноком и зирой.

p1973
Как приготовить чечевицу

Мультиварка – лучший кухонный девайс для приготовления блюд из различных бобовых. Что ни возьми – фасоль, горох, чечевицу – все получается просто отлично. А чтобы сделать из бобовых вкуснятину, многого не надо. Чуть-чуть жареного лучка, морковки и перчика, и у вас получится настоящее объедение.

p4937
Пирожки с капустой

В мультиварке Филипс очень удобна программа «Выпечка», ведь она позволяет выбрать любую температуру вручную! Так что пирожки получаются румяные и отлично поднимаются.

p2551
Насыпной творожно-ягодный пирог

Насыпные пироги получаются в мультиварке не хуже дрожжевых или песочных. Крошка из теста отлично пропекается, а начинка остается нежной.

p5568
Куриное суфле с овощами

Суфле обычно не входит в состав ежедневного меню среднестатистического россиянина. Кажется, что возни и мороки с ним много. Но если наладить приготовление суфле в мультиварке, то можно частенько баловать себя и близких этим вкуснейшим и в то же время диетическим блюдом.

p3483
Жаркое

Мультиварка существенно упрощает процесс приготовления традиционного жаркого.

p7485
Пшенично-ржаные булочки на дрожжах

Я в полной мере оценила свою мультиварку Филипс, когда научилась делать в ней выпечку. Например, довольно капризный в исполнении бисквит в моей мультиварке получается на порядок лучше и пышнее, чем в духовке, хотя та не из дешевых.

p2024
Запеканка с кабачками

Разнообразные рагу, супы, салаты, оладьи — далеко не полный список того, что современная хозяйка может приготовить из кабачков. Вот и я решила сделать что-нибудь вкусненькое из этих овощей. В этот раз мой выбор пал на запеканку из молодых кабачков с плавленым сыром.

p4953
Пирог с малиной

Многие опасаются печь в мультиварке ягодные пироги: вдруг не пропечется или ягоды отойдут соком? Чтобы этого не случилось, нужно выбрать такой рецепт, в котором тесто будет не только воздушным, но и достаточно плотным, чтобы ягоды не «упали» на дно. Важно также соблюсти баланс между ягодами и тестом. В этом отношении этот пирог просто идеален.

p5626
Простой рецепт куриных крылышек

Приготовление этих крылышек доступно даже тем, кто вообще никогда не стоял ни у плиты, ни у мультиварки.

p7878
Блинный пирог с яблочно-творожной начинкой

Рецепт специально для тех, кто не знает, куда бы ему пристроить оставшиеся от завтрака блинчики. Благодаря своей многофункциональности мультиварка Филипс дает возможность реализовать любые кулинарные идеи. В ней можно не только испечь пирог, но и приготовить начинку для него.

p4979
Страница 1 из 2 : 1 2