«Овсянка, сэр!»


Казалось бы, что может быть проще приготовления геркулеса? Однако, я уверена, что кто-то только собирается сварить эту кашу в первый раз. Тем более, мультиварки как явление появились не так давно, и, возможно, есть люди, которым пригодится пара советов на тему геркулесовой каши. Когда-то и я варила овсянку, вдохновлённая здоровым питанием, но немного растерянная по поводу того, что нужно сначала насыпать и сколько чего наливать. Чтобы процесс создания геркулеса в мультиварке прошёл у вас гладко, вот вам краткая инструкция.

Геркулес в мультиварке: рецепт отличной геркулесовой каши на молоке

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья – 1 стакан,
  • Молоко – 2 стакана,
  • Сахар – по вкусу (его можно заменить мёдом),
  • Фрукты и/или сухофрукты – по вкусу.

Я остановила свой выбор на яблоке. Геркулес – диетическая каша, яблоко – диетический фрукт, в сумме получается очень полезное и лёгкое блюдо на завтрак.

Овсянка, молоко и то, что хочется добавить в кашу

Способ приготовления геркулеса в мультиварке

Сухие овсяные хлопья я насыпаю в чашу мультиварки (в некоторых случаях дно чаши советуют смазать сливочным маслом, чтобы каша не убежала, но у меня она и так никуда не убегает).

Засыпаем овсяные хлопья в мультиварку

Затем наливаю молоко. Не все любят молочные каши, так что, если будете варить геркулес на воде, учитывайте эти пропорции: на один мерный стакан хлопьев приходится два стакана жидкости. Или чуть больше воды, при этом каша будет менее концентрированной и текучей. Кстати, геркулесовая каша и на воде получается превосходной. Я её готовлю на молоке только тогда, когда под рукой оказывается много молока, а запас питьевой воды неожиданно заканчивается. Безмолочную овсянку можно будет сделать сладкой или, наоборот, добавить соли и полить оливковым маслом, посыпав, если захочется, зеленью.

Наливаем молоко

Я добавляю в будущую кашу ложку сахара, закрываю крышку и завожу свою мультиварку на 20 минут приготовления в программе, которая выполняет функции кастрюльки и духовки одновременно.

По желанию можно добавить в кашу сахар

Для внезапной Делфы 20 минут – это даже много. Каша успевает свариться и загустеть. Но мне такая больше нравится. Я почему-то представляю себе, что именно такой геркулес готовят себе на завтрак жители прохладного Лондона, внуки и правнуки миссис Хадсон.

Теперь можно нарезать яблоки на кусочки и подавать их вместе с кашей или отдельно – это как вам будет угодно. Сухофрукты хорошо распарить в кипятке и положить уже в готовую кашу

Если геркулес покажется вам недостаточно сладким, то, когда он немного остынет, попробуйте добавить мёд. Это в том случае, если в начале готовки вы не использовали сахар. В горячую, с пылу с жару, кашу мёд класть не стоит, поскольку этот нежный продукт боится высоких температур.

Как сварить геркулесовую кашу на молоке в мультиварке

Как видите, ничего сложного. Надеюсь, ваш утренний геркулес займёт у вас ещё меньше времени, чем вы потратили на чтение этого текста. Ведь у вас есть мультиварка, которая сама и варит, и помешивает, и выключается. Приятного вам завтрака и доброго утра!

Время приготовления – 25 минут,
Количество порций – 2.

Геркулес приготовлен в мультиварке Делфа.

Понравился рецепт? Нажмите на сердечко:

p3413

Всего коментариев 6 :
  1. Зама:

    Готовлю геркулесовую кашу еще проще: заливаю 3 ст.л. хлопьев на ночь кипятком, чтобы покрыло, утром разогреваю в микроволновке 1,5 минутки. Добавляю распаренные с вечера несколько штук кураги или урюка. ВСЁ!

    Ответить
    • Виктория:

      и ВСЕ, что было полезного — убито!на выходе -бесполезный, даже вредный продукт.

      Ответить
    • Елена:

      Уважаемая Зама! То, что Вы готовите, это не каша, а просто заваренные кипятком овсяные хлопья быстрого приготовления. Кашу нужно варить, а не заливать кипятком.

      Ответить
  2. Елена:

    3аваренная каша намного полезней вареной!

    Ответить
  3. Сергей:

    Геркулес — диетическая каша? :) Там куча углеводов, бегуны едят ее перед забегом.

    Ответить
    • Анастасия:

      Сергей,углеводы на диете-хорошо)

      Ответить
Оставить мнение