Рецепты для мультиварки Redmond


Диетический рецепт ленивых голубцов

В мультиварке ленивые голубцы отлично сохраняют форму, но нет предела совершенству. Для получения практически идеальных капустно-мясных колобков мы добавили в голубцы рис.

p6631
Уха из лосося

Безусловно, уха, сваренная из свежевыловленной рыбы, в котелке да на костре – это замечательно, но, к сожалению, не всегда осуществимо. Идеальный альтернативный вариант – уха из лосося. Легкая, наваристая и главное – очень-очень вкусная!

p7619
Рис с курицей, сладким перцем и стручковой фасолью

Легкое и сытное блюдо для ужина на скорую руку. Процесс приготовления ускорила функция «Отложенного старта».

p2274
Аджапсандали

Это овощное рагу получается в мультиварке вкусней, чем в обычной кастрюльке. Самый важный «плюс»: за овощами не придется следить – мультиварка сделает это за нас.

p6949
Пирог из киселя

Рецепт для тех, кто старается по минимуму использовать в готовке пшеничную муку и интересуется кулинарными экспериментами. На этот раз мы заменим почти всю муку… сухим киселем.

p8003
Королевская ватрушка — простой творожный пирог

Каждый раз, когда я что-то пеку в мультиварке, я мысленно ставлю себе «зачет» за то, что выбрала именно Редмонд – ее мощности хватает на то, чтобы хорошо пропечь практически любой пирог.

p2602
Треска жареная

Простой рецепт вкусной жареной рыбы. Объемная мультичаша позволяет за один присест приготовить ужин на небольшую семью.

p4373
Салат из баклажанов с сахарной кукурузой

Наконец-то на прилавках появилась сахарная кукуруза, и самое время приготовить ее в мультиварке. Мы расскажем, как ее правильно сварить и как сделать из нее совершенно чудесный теплый салат с бакалажанами, помидорами и болгарским перцем.

p6320
Говяжье сердце

Рецепт аппетитного и нежного жаркого из сердца в сметанном соусе.

p7262
Как приготовить творог

Мультиварка Редмонд способна приготовить творог из кефира всего за 10 минут, на режиме «Молочная каша».

p8598
Пирог с рыбными консервами на дрожжевом тесте

С тестом для этого пирога придется слегка повозиться, зато начинку сделать совсем просто, ведь для нее не нужно варить или жарить рыбу. Достаточно просто открыть банку консервов.

p3046
Сладкий пирог из фасоли

Этот крайне необычный рецепт из старой маминой тетрадки отлично подошел для современной мультиварки. Рецепт для смелых и сильных духом кулинаров. Вы будете поражены результатом. Насколько вкусный и необычный получается пирог.

p4718
Маковый пирог

Этот пирог не поднимается в мультиварке очень высоко, но зато получается исключительно нежным.

p6633
Оригинальное жаркое из курицы со свиной грудинкой

Жаркое из курицы со свиной грудинкой – вариант сытного и вкусного мясного блюда. Отличная возможность удивить близких и гостей привычным блюдом, приготовленным по-новому, в мультиварке.

p7625
Фруктовый йогурт

Всем хорош домашний йогурт: полезный, вкусный, да еще и экспериментируй с ним, как хочешь. Хотите, чтобы йогурт с самого начала насытился ароматом спелых фруктов, — пожалуйста! Рецепт даже проще, чем если делать добавки потом.

p312
Сытный пирог на дрожжевом тесте с мясом

Те, кто пек пироги в мультиварке, знают, какие они получаются пышные, высокие, как хорошо пропекается начинка. Так что если вы хотите сэкономить время и силы, кладите в пирог сырой фарш — с ним получится даже сочнее.

p2278
Картошка, тушеная в сметане,

Среди 1001 блюда из картошки в мультиварке этот рецепт занимает особое место. Картошка получается такая нежная, такая сливочная – пальчики оближешь. А готовить ее проще простого.

p3606
Кабачки, фаршированные ветчиной с помидорами и луком,

Если вы ждете гостей и решили приготовить фаршированные кабачки в мультиварке, то, конечно, лучше сделать из них бочоночки – так больше порций можно будет приготовит за один раз. Если же ваша задача – сделать ужин на двоих, то облегчите себе задачу, сделав кабачки-лодочки. Главное выбрать овощ, подходящий по размерам для вашей мультиварки.

p5078
Острая аджика

С тех пор, как у меня появилась мультиварка, я готовлю в ней все новые и новые блюда. Вот руки дошли и до острых приправ. Оказалось, что они намного вкусней покупных. А готовить их – одно удовольствие.

p6951
Творожная запеканка с пряниками

Весьма необычный рецепт из самых простых ингредиентов.

p8029
Рагу из свинины с картофелем

С тех пор, как у меня появилась мультиварка Редмонд, приготовление рагу я целиком переложила на ее металлические плечи.

p2617
Говяжья тушенка

Выбор тушенки сейчас в магазинах огромный. Но половина предложенных вариантов состоит непонятно из чего, но уж явно не из мяса. Совсем другое дело обстоит с домашней тушенкой собственного приготовления. Тут, что положишь – то и съешь!

p4391
Шоколадный кекс с кабачками

Этот оригинальный рецепт многие специально разыскивают, потому что наслышаны, что с кабачками можно испечь какой-то удивительно вкусный кекс. Рецепт адаптирован для мультиварки Редмонд.

p5437
Куриные биточки с баклажанами

Мультиварка «Редмонд» отлично справляется с самыми разными функциями. Сегодня ей предстоит выступить в роли сковородки и сотейника. На выходе мы получим вкуснейшие и нежнейшие куриные биточки с овощной добавкой.

p6322
Перевернутая шарлотка с яблоками

Простой и вкусный пирог с карамелизированными яблочками. Если вы любите шарлотку, попробуйте этот ее вариант.

p7264
Салат из баклажанов «Бакат» на зиму

Мультиварка Редмонд способна на «отлично» справиться с большинством консервированных салатов на зиму. И «Бакат» из баклажанов со сладким перцем, помидорами, морковью и чесноком – не исключение.

p8657
Пирог на дрожжах

Добротный рецепт выпечки из дрожжевого теста в мультиварке. Потренировавшись на этом пироге, вы сможете готовить выпечку в мультиварке в промышленных количествах.

p4733
Котлеты из капусты с овсянкой

Большая чаша мультиварки, равномерный нагрев позволяет приготовить капустные котлеты по-особому вкусно, ведь они не столько жарятся, сколько запекаются. Корочка в итоге получается замечательно хрустящей, а сердцевинка нежной и воздушной.

p5771
Лечо на зиму, классический рецепт

Мультиварка Редмонд очень хороша для приготовления заготовок, ведь вместительная чаша позволяет вместить целых два килограмма перца!

p6683
Перец, фаршированный курицей под сырной подливкой

Те, кто уже имеет определенный кулинарный опыт, знают, что порой достаточно небольшой мелочи, чтобы привычное блюдо заиграло новыми красками. Всем прекрасно знакомый фаршированный перец мы приготовим в мультиварке в необычной сырной подливке.

p7635
Ячневая каша

Приготовление ячневой каши в мультиварке Редмонд — совсем простенькая задача. А если вы хотите, чтобы ваша каша была превосходна на вкус, то дайте ей после приготовления еще потомиться немного на режиме поддержания тепла.

p3759
Мягкое гречневое печенье

Объемная чаша мультиварки Редмонд позволяет без хлопот готовить мелкую выпечку. Загляните на страницу и посчитайте, сколько печенюшек удалось автору рецепта испечь за один раз. Правда, удивительно?

p6076
Оригинальная горячая закуска из овощей

Хрустящий хлеб с отрубями, картошка, свекла и чесночный соус – от такой закуски невозможно отказаться. В мультиварке ее приготовить проще всего.

p6964
Болгарский перец, запечённый с кукурузой

Эти яркие, веселые перчики поднимут вам настроение. Готовятся очень просто.

p8055
Заливной пирог с картошкой и лисичками

Не каждая мультиварка позволяет хорошо приготовить заливной пирог. У кого-то он подгорает, у кого-то не пропекается. Но если вы обладатель мультиварки Редмонд, то этот рецепт – специально для вас.

p2622
Как вкусно приготовить горбушу

Для приготовления рыбы использованы широкие программные возможности мультиварки. Обжарка и последующее запекание.

p4403
Советский хворост

Ностальгический рецепт из советских времен. Мультиварка отлично справляется с ролью фритюрницы. И даже более того: масла для жарки нужно меньше, а хрустит хворост еще лучше!

p5468
Селедка под шубой с помощью мультиварки

Мультиварка позволяет с легкостью приготовить овощи для самых разнообразных салатов.

p6330
Творожная запеканка с мандаринами

Обычно творожную запеканку делают на манке с изюмом. Но я, кроме манки, добавляю в нее овсяные хлопья. А вот изюма не кладу вовсе. Вместо него у меня на «ура» идут мандариновые дольки.

p7266
Чесночные лепешки

Мощная мультиварка Редмонд позволяет приготовить самую разнообразную выпечку, например, вот такие простенькие и очень ароматные лепешки, которые хорошо подать горячими к воскресному обеду.

p8680
Томатный крем-суп Джейми Оливера

Приготовление крем-супа похоже на колдовство. Из самых разношерстных продуктов получается в итоге однородная субстанция. Узнать доподлинно, из чего сварен суп, уже не получится. Остается лишь строить догадки, смакуя переливы вкусов.

p3231
Тилапия

Признаюсь, что люблю готовить блюда из рыбы, которая еще до покупки была бережно и тщательно освобождена от чешуек, плавников, головы и хвоста. Именно поэтому я отдаю предпочтение рыбному филе иногда и в замороженном виде. Нежное филе тилапии (или тиляпии) покорило мое кулинарное сердце с первого взгляда наличием белого мяса с красивым розовым оттенком и отсутствием резкого рыбного запаха. Как и любая рыба, тилапия не требует длительной термической обработки, вкусно сочетается с привычными овощами и подходит для детского и диетического питания. Предлагаю добавить в закладки/записать в тетрадку мой проверенный рецепт тилапии в мультиварке по мотивам Средиземноморской кухни.

Время приготовления: 30 минут.

*Время и режимы/программы указаны для мультиварки Redmond M-90.

Интересные факты:

Тилапия занимает второе место в мировом рейтинге рыборазведении. Рыбку выращивают как в морской, так и в пресной воде, и практически повсеместно. Благодаря чудесам селекции на рыбных прилавках можно найти серую, зеленоватую и красную тилапию.
Стручковая/спаржевая фасоль является доступным источником антиоксидантов, железа, калия и фосфора, а также препятствует отложению зубного камня.

Филе тилапии в мультиварке: рецепт с зеленой фасолью

Ингредиенты на 2 персоны:

  • Филе тилапии – 2 шт. среднего размера
  • фасоль стручковая/спаржевая – 100 г
  • лук репчатый белый/желтый – 1 шт.
  • перец сладкий красный/зеленый – ½ шт.
  • базилик/петрушка свежие – 1-2 веточки
  • тимьян свежий или сухой – шепотка листьев
  • сок + ломтик лимона/лайма
  • масло оливковое/подсолнечное – 2 ст. ложки
  • соль крупная + свежемолотый перец – по вкусу.

Продукты для приготовления тилапии в мультиварке

Как приготовить филе тилапии с фасолью в мультиварке за 30 минут

Репчатый лук и сладкий болгарский перец помыть, очистить и нарезать небольшими кусочками. В чашу мультиварки вылить оливковое или подсолнечное масло без сильного аромата, высыпать лук и перец, запустить программу/режим «Жарка» на 5 минут. В результате обжарки за это время лук станет прозрачным, а перец приобретет мягкость.

Перец с луком поджариваются в чаше мультиварке

Филе тилапии (целые пластинки рыбы) разместить на луково-перцовой подушке. Кстати, если у вас нет времени на размораживание продуктов – мультиварка отлично приготовить и мороженную рыбу.

Филе рыбы размещаем на перечно-луковой подушке

Стручковую фасоль промыть холодной водой, слишком длинную разломить/разрезать и разбросать на поверхности филе тилапии. Содержимое чаши сбрызнуть оливковым маслом, посыпать солью, свежемолотым черным перцем по вкусу + желанию, свежими и сухими травами.

Рыбу покрываем одеялом из фасоли и трав

Закрыть крышку мультиварки, установить программу/режим «Тушение» на 20 минут. В процессе готовки мультиварку не открывать, ингредиенты не перемешивать. После сигнала об завершении программы тушения, филе тилапии со стручковой фасолью готово к дегустации. Рыбное блюдо разложить на порционные тарелки, сбрызнуть лимонным соком, украсить зернами граната и ломтиками цитрусовых.

Как приготовить полезную и вкусную рыбу тилапию в мультиварке

Нежное и сочное мясо рыбки в сочетании с тушеной фасолью, луком и сладким перцем идеально подходит для завтрака и ужина. Филе тилапии, приготовленное в мультиварке, можно кушать и в холодном виде – срок хранения в холодильнике до 12 часов.

Тилапию в мультиварке Редмонд готовила Eva Adamova.

p6980
Рыбные тефтели с творогом

Необычный рецепт рыбных тефтелей с добавлением творога, который придает им нежную текстуру и сливочный оттенок вкуса. Рецепт подойдет для любой модели мультиварки, оснащенной корзинкой для варки на пару.

p5795
Кольца кальмаров

Любите заказывать такие кальмары в кафе или ресторане? Тогда самое время освоить нехитрую науку приготовления их дома, в мультиварке, которая должны будет выступить в роли фритюрницы. Забегая вперед, скажу, что со своей задачей умная помощница справилась на все сто.

p6685
Жаркое по-селивановски с куриными желудками

Вкуснейшее блюдо, которое не так часто появляется на наших столах, как хотелось бы. А все потому что не все любят возиться с куриными желудками – их же еще как-то почистить нужно… Автор рецепта подробно рассказывает, как справиться с куриными желудочками.

p7724
Суп с зеленой и красной фасолью

Рецепт согревающего супа с двумя видами фасоли — красной бобовой и зеленой стручковой.

p2377
Конфитюр из сладкого перца

Интересный рецепт для любителей кулинарных экспериментов. Различные варианты овощного варенья сейчас в большой моде, так что имеет смысл рискнуть разок. Он очень вкусный и во всех подробностях с пошаговыми фото расписано, как готовить конфитюр в мультиварке.

p5165
Как вкусно приготовить камбалу

Этот рецепт – мастер-класс по использованию мультиварки Редмонд на режиме «Жарка». Все очень просто. А результат, как всегда, превосходен.

p6127
Лапшевник

Наверняка, вы отлично помните, что такое лапшевник. Сладкая запеканка из творога и макарон. В мультиварке готовить ее — одно удовольствие.

p7710
Польский сырник

В отличие от львовского сырника, которые многие считают чем-то сродни чизкейку, польский сырник – это самая что ни на есть обычная запеканка. Вкус – отменный. А секретный ингредиент… вареная картошка в мундире.

p8057
Плов с курицей

Некоторые хозяйки жалуются, что плов в мультиварке у них получается суховатым. Автор рецепта даст простые советы, как этого избежать.

p2643
Страница 2 из 5 : 1 2 3 4 5