Борщ в мультиварке | Мультиповаренок

У нас на сайте уже набралось такое количество рецептов борща в мультиварке, что мы решили выделить для них отдельный раздел. Борщ — это такая специальная кулинарная тема, которая порой вызывает горячие дискуссии, ведь сколько хозяек, столько и борщей. Каждая уверена, что ее рецепт борща самый лучший. Я думаю, что все представленные в рубрике борщи отменны на вкус. Здесь вы найдете борщи и постные, и мясные, и с галушками, и с грибами и даже с черносливом.

Борщ с белой фасолью в мультиварке

Наваристый борщ, в котором «стоит» ложка – отличное блюдо для любого времени года. Зимой или поздней осенью он вас согреет (а если его подать с греночками из черного хлеба, щедро натертыми чесноком, то такое блюдо и иммунитет укрепит, и от простуд защитит). А летом он отлично насытит вас после плавания, бега, езды на велосипеде или других активных развлечений.

Секрет вкусного борща на курином бульоне в мультиварке

Вкусный борщ в мультиварке на курином бульоне - по секретному бабушкиному рецепту.

Мой фирменный борщ без мяса

Сытный, густой, ярко-рубиновый постный борщ, приготовлен в мультиварке Панасоник.

Борщ с черносливом в мультиварке

Рецепт высокоскоростного приготовления борща в мультиварке-скороварке. Автор дает разные варианты его приготовления: на мясе, на курице. Но даже «без ничего» борщ получается отменным на вкус благодаря маленьким хитростям. Одна из них, но далеко не единственная, – добавление чернослива.

Зеленый борщ со щавелем в мультиварке

Хотя щавель радует нас урожаем все лето, зеленый борщ принято варить в июне. Хозяйки, едва дождавшись появления первых огородных полезностей, дружно рубят на кухнях яркие, сочные, кислые щавелевые листья – непременный атрибут зеленого борща. В остальном же рецептура допускает любые вольности. Хочешь картошку кидай, хочешь – морковку. Да и горсть риса супчику не повредит.

Рыбный борщ в мультиварке

Борщ с рыбой звучит как оксюморон. Ну да, с селедкой или костлявым карпом борщ себе и вправду представить невозможно. Но если взять кусочек хорошей жирной красной рыбки… О, какой же вкусный получается борщ. Семга или форель отлично сочетаются со свеклой. Есть даже рецепты домашнего посола красной рыбы со свекольным соком. Так что смело пробуйте этот оригинальный рецепт.

Борщ с лисичками и кислой капустой в мультиварке

Казалось бы, после рыбного борща и борща с черносливом читателей Мультиповаренка ничем не удивишь. Но не тут-то было. В компании борщей появляется еще один весьма оригинальный рецепт – с лисичками и кислой капустой.

Украинский борщ с галушками в мультиварке

Этот рецепт борща в мультиварке не назовешь ни быстрым, ни простым. В общем, для тех, кто любит поколдовать на кухне в целях приготовления маленьких кулинарных шедевров. Ну, собственно, вряд ли кому-то другому придет в голову идея приготовить настоящий украинский борщ с галушками. Бульон делается на свиной рульке, тесто для галушек замешивается на яичном желтке. Овощная зажарка не используется!

Зеленый борщ в мультиварке

Сезонный борщ, в котором главную роль играет не свекла, а щавель, укроп и зеленый лук.

Заправка для борща на зиму в мультиварке

Это рецепт борща в банке - для запасливых рачительных хозяек, кто ценит свое время и умеет его экономить, живя по пословице "Готовь сани летом".

Хитрый борщ для привередливых едоков в мультиварке

Вариация на тему классического украинского борща: овощи перетираются в пюре.