Борщ в мультиварке


У нас на сайте уже набралось такое количество рецептов борща в мультиварке, что мы решили выделить для них отдельный раздел. Борщ — это такая специальная кулинарная тема, которая порой вызывает горячие дискуссии, ведь сколько хозяек, столько и борщей. Каждая уверена, что ее рецепт борща самый лучший. Я думаю, что все представленные в рубрике борщи отменны на вкус. Здесь вы найдете борщи и постные, и мясные, и с галушками, и с грибами и даже с черносливом.
Зеленый борщ в мультиварке

Сезонный борщ, в котором главную роль играет не свекла, а щавель, укроп и зеленый лук.

p2813
Заправка для борща на зиму в мультиварке

Это рецепт борща в банке - для запасливых рачительных хозяек, кто ценит свое время и умеет его экономить, живя по пословице "Готовь сани летом".

p3914
Хитрый борщ для привередливых едоков в мультиварке

Вариация на тему классического украинского борща: овощи перетираются в пюре.

p744
Борщ с белой фасолью в мультиварке

Наваристый борщ, в котором «стоит» ложка – отличное блюдо для любого времени года. Зимой или поздней осенью он вас согреет (а если его подать с греночками из черного хлеба, щедро натертыми чесноком, то такое блюдо и иммунитет укрепит, и от простуд защитит). А летом он отлично насытит вас после плавания, бега, езды на велосипеде или других активных развлечений.

p5311
Секрет вкусного борща на курином бульоне в мультиварке

Вкусный борщ в мультиварке на курином бульоне - по секретному бабушкиному рецепту.

p12
Мой фирменный борщ без мяса

Сытный, густой, ярко-рубиновый постный борщ, приготовлен в мультиварке Панасоник.

p1055
Борщ с черносливом в мультиварке

Рецепт высокоскоростного приготовления борща в мультиварке-скороварке. Автор дает разные варианты его приготовления: на мясе, на курице. Но даже «без ничего» борщ получается отменным на вкус благодаря маленьким хитростям. Одна из них, но далеко не единственная, – добавление чернослива.

p6927
Зеленый борщ со щавелем в мультиварке

Хотя щавель радует нас урожаем все лето, зеленый борщ принято варить в июне. Хозяйки, едва дождавшись появления первых огородных полезностей, дружно рубят на кухнях яркие, сочные, кислые щавелевые листья – непременный атрибут зеленого борща. В остальном же рецептура допускает любые вольности. Хочешь картошку кидай, хочешь – морковку. Да и горсть риса супчику не повредит.

p5425
Рыбный борщ в мультиварке

Борщ с рыбой звучит как оксюморон. Ну да, с селедкой или костлявым карпом борщ себе и вправду представить невозможно. Но если взять кусочек хорошей жирной красной рыбки… О, какой же вкусный получается борщ. Семга или форель отлично сочетаются со свеклой. Есть даже рецепты домашнего посола красной рыбы со свекольным соком. Так что смело пробуйте этот оригинальный рецепт.

p6960
Борщ с лисичками и кислой капустой в мультиварке

Казалось бы, после рыбного борща и борща с черносливом читателей Мультиповаренка ничем не удивишь. Но не тут-то было. В компании борщей появляется еще один весьма оригинальный рецепт – с лисичками и кислой капустой.

p7238
Украинский борщ с галушками в мультиварке

Этот рецепт борща в мультиварке не назовешь ни быстрым, ни простым. В общем, для тех, кто любит поколдовать на кухне в целях приготовления маленьких кулинарных шедевров. Ну, собственно, вряд ли кому-то другому придет в голову идея приготовить настоящий украинский борщ с галушками. Бульон делается на свиной рульке, тесто для галушек замешивается на яичном желтке. Овощная зажарка не используется!

p7270